пицца "семейная"

Пицца наверное одно из блюд,которое я делаю каждые выходные.Сегодня хочу рассказать рецепт пиццы которую я называю семейной,потому,что из этого теста можно приготовить одну большую или две средние пиццы,которые хватит на всю семью.Особенно это актуально если к вам должны прийти гости.
Наполнить её вы можете по своему желанию и вкусу.Я же её делаю с грибами.
Для теста:
кефир-450 мл.
яйца-2 шт.
мука- 500 гр.
разрыхлитель-0,5 ч.л.
соль-щепотка
Начинка:
грибы-500 гр.
сыр- 200 гр.
специи- по вкусу
майонез

Приготовление:
Яйца взбить с солью.Вылить туда кефир.
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в смесь,замесить тесто.
Грибы обжарить,сыр натереть на тёрке.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.Выложить туда тесто и раскатать в тонкую лепёшку.Смазать майонезом.

Затем выложить начинку

Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут до образования золотистой корочки.